Салат из курицы и огуцов
Размещено в Блюда из курятины, Салаты
500 г отварной куриной грудинки, 5 огурцов. Заправка: сок одного лимона, горсть нарезанной мяты, 2 ст. ложки соевого соуса, горсть свежемолотого перца, 1 ст. ложка кунжутного масла
Куриную грудинку порвать на длинные тонкие волокна. Огурцы нарезать длинными полосками, перемешать с курицей и залить приготовленной заправкой. Сразу же подавать на стол.
Яичница по–французски с грибами и с курицей
Размещено в Блюда из курятины
Яйцо – 4шт., куриное отварное мясо – 120 г, грибы свежие (шампиньоны) – 80 г, лук репчатый – 40 г, томатный соус или сок – 60 мл, соль, специи по вкусу.


