Пирог со шпинатом и щавелем
Размещено в Овощи и грибы
150 г шпината, 150 г щавеля, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 луковицы, 350 г нежирного сухого творога, 100 г твердого сыра, 100 г оливок, 3 яйца, пучок мяты и петрушки, щепотка мускатного ореха, соль, черный перец, упаковка бездрожжевого слоеного теста.
Тыква, запеченная в фольге
Размещено в Овощи и грибы
Полкилограмма мякоти тыквы с кожурой, На маринад: 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, пол-лимона, кориандр, кинза, петрушка,соль,черный перец.
Кабачки тушенные с помидорами
Размещено в Овощи и грибы
Кабачки – 150 г, помидоры – 100 г, лук репчатый – 50 г, перец, соль.
Грибная запеканка
Размещено в Овощи и грибы
Хлеб пшеничный – 400 г, лук репчатый – 100 г, молоко – 400 мл, яйцо – 4 шт., белый гриб – 400 г, петрушка – 25 г, соль.
Грибы, запеченные в сметане
Размещено в Овощи и грибы
Грибы – 1кг, лук репчатый – 100 г, сыр твёрдый (тертый) – 3 ст.л., сметана – 150 г, соль, специи по вкусу.
Грибная икра
Размещено в Овощи и грибы
Опята – 300 г, морковь – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., соль, перец, чеснок, сок лимона.
Котлеты из шампиньонов
Размещено в Овощи и грибы
Шампиньоны – 800 г, крупа манная – 3 ст. л., лук репчатый – 3 шт., кефир – 250 мл, сухари, соль, перец по вкусу.
Перец фаршированный «Гирлянда»
Размещено в Овощи и грибы
Разноцветный болгарский перец – 5 – 6 шт., нежирный творог – 300 г, желатин – 1 ст.л., сметана (15%) – 50 г, чеснок – 3 – 4 зубчика, укроп, соль.
Яичница с овощами
Размещено в Овощи и грибы
Яйцо – 3 шт., морковь – 100 г, свекла – 120 г, сладкий перец – 150 г, рубленная белокочанная капуста – 200 г, помидор – 120 г, вода – 50 мл, соль, перец по вкусу.
Зимняя яичница
Размещено в Овощи и грибы
Яичный белок – 2 шт., замороженные овощи (любое ассорти на ваш вкус) – 300 – 400 г, соль, специи, кетчуп – 2 ч.л., зелень. Читать запись полностью
