Как долго прожить

В этой статье мы не будем говорить о вещах сверхъестественных, а опираясь на последние научные рекомендации опишем некоторые моменты, которые Вам известны.  Актуальность данного вопроса многими людьми недооценивается.

50% смертей в западных странах связано непосредственно с атеросклерозом сосудов. У нас эти цифры не менее печальны, просто нет возможности объективно оценить распространенность данного заболевание среди населения Украины и России. Хотя мы знаем что каждый второй мужчина не доживает до 60 лет из-за атеросклеротического поражения сосудов. Примерно 30% взрослого населения страдают повышенного давления, эта цифра неточная так как много людей в нашей стране не дообследовано. Болезни который тесно связаны с атеросклерозом сосудов: гипертоническая болезнь, инсульт, инфаркт миокарда и другие.

Так случилось что в наших сосудах с самого рождения медленно откладывается холестерин, и примерно после 45 лет у мужчин и 55 у женщин начинают медленно но уверенно развиваться нарушения в органах, чаще сердца или головного мозга, в следствии формирования атеросклеротической бляшки. Не менее печальны последствия атеросклероза сосудов ног или органов брюшной полости. Скорость и время появления этих изменений зависит от таких факторов:

генетическая предрасположенность ( вспомните чем болели ваши близкие родственники и в каком возрасте это развилось)

курение (причем сам факт, не зависимо от количества выкуренных сигарет в день)

уровень артериального давления (желательно начать лечение даже если среднесуточное давление больше 120/80 мм рт.ст.)

ожирение (индекс массы тела больше 30 кг/м2, обхват живота у мужчин больше 102 см., у женщин больше 88 см.)

уровень общего холестерина в крови >5,2 ммоль/л, липопротеиды низкой плотности “плохие” >4,1 ммоль/л. А “хорошие” липопротеиды высокой плотности должны быть больше 0,9 ммоль/л. Эти липопротеиды борятся с отложениями уже имеющимся в сосудах, их необходимо есть больше, дальше мы рассмотрим в каких продуктах они содержатся

прием алкоголя

низкая физическая активность

психосоциальные причины (депрессия, стрессы, социальное неблагополучие)

Следовательно, мы видим что нам помогает жить не долго, и понятно что нужно делать, чтобы убрать из своей жизни один из самых больших рисков смертности в мире.

Даже если уже начали формироваться изменения никогда не поздно изменить образ жизни, так как можно замедлить процесс или даже добиться регрессии.

Диета

Если со многими факторами риска понятно, то как добиться снижения уровня холестерина в крови. Если вы больны обратитесь к врачу, он вам назначит необходимое лечение, к этому лечению нужна эта диета. Также она необходима для профилактики заболеваний сосудов и людям кто хочет вести здоровый образ жизни.

Диетические рекомендации разработаны для людей которые имеют лишний вес и риск развития и прогрессирования заболеваний обусловленных атеросклерозом.

Рекомендованные продукты:

Низкокалорийные овощи : свежие или замороженные, но не консервированные. Используются в отваренном виде, свежими или в салатах.
Артишок, спаржа, кабачки, цветная капуста, морковь, селера, цикорий, салат, огурцы, баклажаны, фасоль, зеленый перец, зеленый лук, грибы, отваренный лук, отваренная тыква, редис, помидоры, репа.

Супы: бульон и другие (чистые) супы, овощные супы.

Напитки: кофе или чай со снятыми сливками, напитки без сахара, минеральная вода. Вместо сахара используйте аспартам или сахарин (заменители)

Продукты рекомендованные в ограниченных количествах:

Фрукты: до 4 шт. в день

Овощи: одна большая картофелина в день, отваренная или запеченная

Злаки: 5 ед. в день (1 ед.= 1 тонкий кусок хлеба из не просеянной муки, пол стакана готовых макарон, гречки или риса)

Рыба, курица (филе без шкурки, не жирное), очень постное красное мясо (телятина): всего 120-180 г. в день

Молочные продукты: 2ед. в день (1ед.= стакан нежирного молока, стакан нежирного несладкого йогурта, 30г. нежирного сыра)

2 яйца в неделю

Бобовые: 1/2 стакана 3-4 раза в неделю

Жиры: 10г. в день – 2-3 ложки оливкового, кукурузного или подсолнечного масла, и 10г. 20% маргарина в день

Категорически исключаем:

Сладости: сдоба, печенье, конфеты, сладкие напитки, шоколад и т. д.

Молочные продукты: цельное молоко, сгущенное молоко, сметана, жирные сыры, жирные йогурты

Рыба: икра, рыба жаренная, креветки

Мясо:колбасы, сосиски, паштеты, утка, все виды жаренного мяса

Жиры:масло, сало, майонез, жиры которые получаются при жарке

Чипсы, консервы, консервированные и жаренные овощи, соленые орехи

Обязательное условие: употребление поваренной соли менее 5-6г. в сутки.

Диета эта гиполипидемическая, содержит лишь полезные жиры и минимальное количество холестерина, который в малых количествах, все-таки, необходим нашему организму.