Соус грибной
Размещено в Соусы и заправки
Шампиньоны – 200 г, сметана – 400 г, лук репчатый – 150 г, петрушка – 2 ст.л., чеснок – 2 зубчика, соль, перец молотый по вкусу.
Грибы и лук протушите до готовности в 200 г сметаны. Дайте остыть и пропустите через мясорубку. Добавьте остаток сметаны, рубленую зелень, соль, чеснок и перемешайте
Грибы, запеченные в сметане
Размещено в Овощи и грибы
Грибы – 1кг, лук репчатый – 100 г, сыр твёрдый (тертый) – 3 ст.л., сметана – 150 г, соль, специи по вкусу.
Котлеты из шампиньонов
Размещено в Овощи и грибы
Шампиньоны – 800 г, крупа манная – 3 ст. л., лук репчатый – 3 шт., кефир – 250 мл, сухари, соль, перец по вкусу.
Яичница по–французски с грибами и с курицей
Размещено в Блюда из курятины
Яйцо – 4шт., куриное отварное мясо – 120 г, грибы свежие (шампиньоны) – 80 г, лук репчатый – 40 г, томатный соус или сок – 60 мл, соль, специи по вкусу.
Кабачки с грибами
Размещено в Овощи и грибы
Кабачки – 300 г, шампиньоны – 300 г, лук репчатый – 200 г, морковь – 100 г, кефир, грибной кубик.
Голубцы с чечевицей
Размещено в Овощи и грибы
Чечевица – 100 г, шампиньоны – 200 г, савойская капуста – 8 листочков, прованские травы – 2 ч.л., яйцо – 1 шт., обезжиренный творог – 50 г, 1 пакетик грибного соуса.
Голубцы с грибами
Размещено в Овощи и грибы
Капуста – 1,5 – 2 кг, морковь – 250 г, рис – 200 г, лук – 450 г, грибы -500 г, томат домашний (кетчуп) – 200 г, укроп, петрушка, соль, перец
Капуста тушеная
Размещено в Овощи и грибы
Капуста свежея – 1 кг, грибы (шампиньоны) – 500 г, лук – 150 г, морковь – 150 г, кефир (до 1%) – 100 г, томат домашнего приготовления (без содержания масла) или кетчуп – 150 г, зелень, лавровий лист, соль, специ по вкусу
