Диета чай, мед и кефир

1й день.
Завтрак. Чай и столовая ложка меда (добавляем в мед орехи, инжир, лимон, изюм)
Читать запись полностью

Соусы к рыбе, овощам, вареному яйцу

Все эти соусы также приготавливаются вышеописанным способом.

Йогурта (кефир) – 200 г, яблоко – 120 г, маринованный огурец – 80 г, готовая горчица (на Ваш вкус) – 1 ст.л., соль, черный перец по вкусу.
Йогурта (кефир)– 200 г, лимон – 0,5 шт., лимонный сок – 2 ст.л., мелко порезанный укроп – 2 ст.л., соль по вкусу.

Натрите на мелкой терке цедру от половины лимона, смешайте с йогуртом и укропом.

Соус карри к птице и овощам

Йогурта (кефир)– 200 г, яблоко – 120 г, порошок карри – 1 ч.л.

Яблоко порежьте как можно мельче (кубиками) и сразу же смешайте с йогуртом и порошком карри.

Испанский соус к жареному на гриле мясу или овощам

Йогурта (кефир) – 200 г, помидор – 80 г, черные или зеленые маслины – 8 – 10 шт., чеснок – 1 зубчик, мелко порубленный зеленый лук – 1 – 2 ст.л., соль, черный перец по вкусу.

Измельчите все овощи ножом и добавьте в йогурт.

Зеленый дип к овощам, рыбе, птице

Йогурта (кефир) – 200 г, зеленый горошек (жидкость желательно слить) – 100 г, свежий огурец – 100 г, мелко порубленный зеленый лук – 1 – 2 ст.л., соль, черный перец по вкус.

Горошек, лук и огурец измельчите в миксере или комбайне, добавьте к йогурту, посолите, поперчите и дайте настояться.

Чилли-дип к овощам или птице (курице, индейке)

Йогурта (кефир) – 200 г, соус чилли – 2 ст.л., лимонный сок – 1 ч.л., немного соли.

Смешайте все ингредиенты.