Огуречная диета
Размещено в Диеты
В основе диеты лежат полезные свойства огурца. В силу практического отсутствия калорий в огурцах, в них содержится правильный электролитный состав, масса витаминов, и полезные для пищеварения волокна, т. е. клетчатка.
Салат из курицы и огуцов
Размещено в Блюда из курятины, Салаты
500 г отварной куриной грудинки, 5 огурцов. Заправка: сок одного лимона, горсть нарезанной мяты, 2 ст. ложки соевого соуса, горсть свежемолотого перца, 1 ст. ложка кунжутного масла
Куриную грудинку порвать на длинные тонкие волокна. Огурцы нарезать длинными полосками, перемешать с курицей и залить приготовленной заправкой. Сразу же подавать на стол.
Весенний салат с редисом и огурцами
Размещено в Салаты
500 г редиса, 500 г огурцов, 3 яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки. Заправка: 300 г 15% сметаны, сок половины лимона, горсть мелко нарезанного укропа, свежемолотый черный перец.
Яйца отварить вкрутую, редис, огурцы и яйца нарезать кружочками. Нарубить лук и петрушку. Заправить приготовленной заправкой.
